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《食品经营许可证》申办

2016-10-18 00:00 字体:

办理对象 

个人和企业

 

办理条件

申请食品经营许可,应当符合下列条件:

(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

(五)符合《食品经营许可审查通则(试行)》的许可审查条件;

(六)法律、法规规定的其他条件。

 

所需材料

1 食品经营许可申请书;(2 营业执照或法人登记证等主体资格证明(复印件,并提供原件核对)。申请单位食堂许可,应当提交开办者的法人登记证、社团登记证或营业执照等主体证明文件;(3)法定代表人(负责人或业主)、食品安全管理员的身份证明及培训证明(复印件); 4)经营场所(含办公)平面布局图,与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流 程等文件; 5 企业食品安全管理制度。食品安全管理制度包括:从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、食品安全突发事件应急处置方案等。餐饮服务企业还应当提交食添加剂使用公示制度; 6 申请销售散装熟食制品、散装酒的,应当提交与挂钩生产单位的合作协议(合同),提交生产单位的《食品生产许可证》或《食品小作坊登记证》复印件;(7 利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料;(8)在餐饮服务中提供自酿酒的经营者,应提供具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告;(9)申办食品销售的,申请人还应当提交场所使用证明及《食品经营许可证》自查表;(10)申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

 

窗口办理流程

申办:申请人在实体大厅申请并递交材料

受理:食品药品监管局窗口审查资料,对资料齐全并符合受理条件的进行受理

办理:业务科室和分管领导在承诺时间内进行资料及现场审查、审批

办结:申请人到食品药品监管局窗口领取相关证件或文件

 

网上办理流程

申办:申请人在网上办事大厅申请并上传材料

受理:食品药品监管局窗口审查资料,对资料齐全并符合受理条件的进行受理

办理:业务科室和分管领导在承诺时间内进行资料及现场审查、审批

办结:申请人到食品药品监管局窗口领取相关证件或文件。

 

办理时限

法定时限说明: 20个工作日

承诺时限说明: 20个工作日 

 

办事窗口 

湛江市人民政府行政服务中心食品药品管理局窗口

 

工作时间:周一至周五上午8:4011:45,下午14:4017:45

地址:湛江市赤坎体育北路

联系电话:3197197

交通指引:912路、805路到体育北路行政中心站下车或22022路到海滨大道会展中心站下车,西行400米或101112163843路人民大道北体育中心站下车,东行400

 

收费标准

不收费

 

办理依据

1)《中华人民共和国食品安全法》(2015年修订);

2)《食品经营许可管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第17)